以前nobusato.jpで運営されていたホームページの内容を管理者の許可を得て掲載しています。
NEW! 2015/5/4UP
★大切なお知らせ★
~このHPの今後について~
当HPも3年目に入り新たな展開を、と考えていたところ、信里にやってきた「地域おこし協力隊」の青年が、HP「信里村」を立ち上げることに。
今は消えてしまった「信里村」がweb上で復活!というわけです。
そこで、これからは若い声で、web上に復活した「信里村」からの便りを届けてもらおうと、新HP「信里村」を支援・合流する運びとなりました。
これからも、美しい里山のぶさとの農とくらしの風景を、HP「信里村」を通じて伝えてゆくつもりです。
これまで暖かく見守っていただいた皆さまに感謝しつつ、今後の情報については、新HP「信里村」(https://nobusato.net/ または「信里村」で検索)をご覧ください。
「のぶさと便り」も三年目を迎えました。今年もよろしくお願いします。
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元旦の朝。雪がやむと、美しい雲海が姿をあらわしました・・・
のぶさとの篠井(ささい)神社では、今年も二年参りが行われました。
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大晦日の深夜雪が舞う中を近隣の人々が
神社に集まり
ます。
午前零時、
太鼓の音を
合図に、二年
参り(越年祭
が始まりました。拝殿には
あかりが灯り
新年の挨拶が
交わされます。大人にはお神酒が、子どもたちには甘酒がふるまわれ、皆して一年の無事に感謝し、来る年がすばらしい年になるよう祈ります。
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元旦の朝。初詣の人々を雪の神社と、前に広がる白銀の有旅大池がむかえます。
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松は茶臼山、竹は近隣の竹林から。しめ縄は氏子たちの手作りです。
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篠井神社の前に広がる有旅大池(うたびおおいけ)には厚い氷が。
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篠井神社の創建は
建保2年(1214年)
以前にさかのぼる。武田信玄も
神領を寄付したという。
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神社の祭神は
建御名方富神
(たけみなかたとみのみこと)で
諏訪大社と同じです。
古くは、有旅村
諏訪大明神
といわれました。
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神社の奥にある
金比羅神社。
豊穣と交通安全の
守り神です。
冬です。今年は雪が多い! もう数十センチの積雪で、あたりは真っ白!
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収穫を終えたりんごもこんなに雪をかぶっています。
ちょっと重そう。
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この時期にこんなに雪が積もるのはめずらしい。
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山もすっかり雪景色。
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静かな里山の冬です・・・
のぶさとは晩秋のたたずまい。いよいよ「ふじ」の収穫で、りんごの里はクライマックス!
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里山はもう晩秋。山のもみじも畑の菊花ももうじき来る冬を待っています。
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晩秋の晴れた空の下、りんごはいよいよ「ふじ」の収穫を迎えました。
早生のつがる、中生種の秋映えにつづいて、いよいよふじの収穫。
そうして、今年のりんごの季節も終わりを告げてゆきます。
たかちゃんのリンゴ園でも収穫に大忙し。
「今年は秋の好天に恵まれて、色づきのいいおいしいりんごができたよ」
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「オーナーの皆さん、お待ちしています」
のぶさとの歳時記・秋ー稲刈りと稲架掛け
![秋晴れの一日。きょうは一家総出で稲刈り。](のぶさと便り 信州の里山のんびり暮らし%20-%20のぶさと便り 信州の里山のんびり暮らし_jp-.files/image(16).jpg)
実りの秋をむかえて、稲刈りも今が最盛期。のぶさとでは、今も稲架(はぜ)掛けが行われています。
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刈り取った稲は、乾燥、脱穀して、米になりますが、太陽の光と自然の風の力で稲を乾燥させる伝統的な方法が、稲架(はぜ)掛け。
木材を組んで柱を作り、そこに横木をわたしたものを稲架(はぜ)と呼びます。
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まず丸太を組んで柱を立てます。
そこに横木を渡します。
これで稲架(はぜ)ができあがりました。
さあ、あとは、どんどん稲束をかけてゆこう!
太陽に干すことで、甘みが増し、おいしいお米になるのです。
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だいぶはかどりました。
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稲刈りは、今も一家総出のイベント。家を出た子供たちもこの日ばかりは戻ってきたり、兄弟や親戚がはせ参じたり、お昼にも特別のごちそうが用意されたりと、にぎやかな秋の一日です。
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日が傾きはじめるころ、稲刈りと稲架(はぜ)掛けが終わりました!
1週間も天日に干せば、今年の新米の出来上がりです。
天日干しは手間がかかるので、近年では乾燥機を使うことが増えていますが、のぶさとでは今も稲架(はぜ)掛けが主。いつまでも残したい農の風景です。
8月末、「つがる」の収穫はじまる!いよいよ今年のりんごの収穫がスタートです。
![つがるの収穫にはげむタカちゃん](のぶさと便り 信州の里山のんびり暮らし%20-%20のぶさと便り 信州の里山のんびり暮らし_jp-.files/image(21).jpg)
タカちゃんのりんご園でも、いよいよつがるの収穫です。
「今年の出来はまずますだね。うちでは、台風や異常気象の影響もそれほど受けず、まあ順調だな」
NEW 8/30 UP!
タカちゃんのりんご日記 「つがる収穫」 「りんご一口メモ」
UPしました。 ここをクリック
りんご満開!!!
白い花が揺れるのぶさとの春景色。
言葉はいらない・・・どうぞゆっくりごらんください。
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4/30 今年のりんご、開花!
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久しぶりの雨があがると、待ちかねたようにりんごの花が開きました。可愛らしい薄紅色のつぼみが開くと、白い花になります。
NEW! 4/30UP
タカちゃんのりんごジュースできました!
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タカちゃんの手しぼり・ふじ100%のりんごジュースに、新しいラベルができました。
東京のりんごオーナーでデザイナーのMさんが作ってくれました。
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ラベルを拡大するとこんな感じです。
春らんまん。石津のしだれ桜
フォトギャラリー ここをクリック
今年もやります!春のりんご援農ボランティア!
![みんなでボランティア。2013年春](のぶさと便り 信州の里山のんびり暮らし%20-%20のぶさと便り 信州の里山のんびり暮らし_jp-.files/image(27).jpg)
☆「タカちゃんのおいしいりんご園を守ろう」プロジェクトの一環として、2014年も春のりんご援農ボランティアを募集します。
☆作業はりんごの花摘み・摘果です。
春5月、りんごはほんのり赤みをおびた白い花を咲かせます。満開のりんご園はそれは美しい!のですが、この花を全部結果させてしまうと、味や品質の点で劣り、樹も弱るので、花の数を制限する「花つみ」、さらには小さな青い果を間引く「摘果」を行うのです。これはひとつひとつ人の手で行うので、膨大な作業が必要で、高齢化が進むりんご農家にとって大きな負担となっています。
そこで援農ボランティアの登場です。作業自身は軽作業ですし、教えてもらえばだれでもできます。それに満開のりんご園での作業はとても気持ちよく、特に有旅のりんご園からは、菅平や志賀高原の青い山並みも望むことができます。
地元長野市の方も、首都圏の方もぜひこのボランティアにご参加ください!
ボランティアの詳細は以下のとおりです。
1.日時
5月3日(土)~6月1日(日)
ご都合の良い日をご連絡ください。ご連絡は電話で。
電話 026(214)8083
のぶさとの農と暮らしを守る会 堀田
![おにぎりを広げ、楽しい昼食](のぶさと便り 信州の里山のんびり暮らし%20-%20のぶさと便り 信州の里山のんびり暮らし_jp-.files/image(28).jpg)
2.援農のやり方
午前9時から夕方まで(昼食はご持参ください。お茶と漬物などはこちらで準備します。)
3.アクセス
車の方は当HP「アクセス」の「有旅りんご園の地図」を拡大参照していただき、直接りんご園までおいでください。(詳しくは電話等でご説明します)
高速バス「上信越道屋代」、JR・しなの鉄道「篠ノ井」利用の方は送迎あり。
4.持ち物
軽作業ができる服装。長靴又は運動靴。軍手。タオル
その他詳細はお問い合わせください。
4/03
タカちゃん剪定を終える!
今回から「りんご一口メモ」を始めました。
タカちゃんのりんご日記 3月をご覧ください。ここをクリック
やっと春が来た!
![雪が融けてやっと顔を出したふきのとう](のぶさと便り 信州の里山のんびり暮らし%20-%20のぶさと便り 信州の里山のんびり暮らし_jp-.files/image(29).jpg)
今年の冬は本当に長くて寒かった!
それでもやっと雪も解け、のぶさとにも春が来ました。
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裏山に住んでいる雉(きじ)も登場!
春のにぎわいに参加してくれました。
木々を見上げれば鳥がさえずり、足元では冬眠から覚めたカエルがぴょんと跳ね、ちいさな春の雑草も顔を出しました。
りんごの芽もふくらんで・・・さあ春到来!畑に出よう!
![のぶさとの雪は融けましたが、菅平にはまだ雪が・・・](のぶさと便り 信州の里山のんびり暮らし%20-%20のぶさと便り 信州の里山のんびり暮らし_jp-.files/image(31).jpg)
大雪情報。
2月14~15日の大雪では、のぶさとでもかつてないほどの積雪を記録。でも、幸い大きな被害もなくりんご園も大丈夫でした。
りんごの木も深い雪に埋まりました。積雪は80センチ! 「このあたりでは100歳の人も見たことがない」ほどの大雪です。
![りんごの木も深い雪に埋まりました。積雪80センチ!](のぶさと便り 信州の里山のんびり暮らし%20-%20のぶさと便り 信州の里山のんびり暮らし_jp-.files/image(32).jpg)
![](のぶさと便り 信州の里山のんびり暮らし%20-%20のぶさと便り 信州の里山のんびり暮らし_jp-.files/image(33).jpg)
まき小屋の屋根にもこんなに雪が。
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屋根からのつららも巨大!
NEW
大雪の中、タカちゃん奮闘中!
タカちゃんのりんご日記・2月をご覧ください。ここをクリック
お知らせ!!!
おかげさまで『のぶさと便り』一周年。新しい春を迎えてリニューアルします!
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「ホーム」には季節の便りやりんご園のニュースなど、その時々のトピックを載せます。
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「タカちゃんのりんご日記」は、2014年、よりパワーアップします。
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「のぶさと今昔」では、引き続き四季折々の風物や思い出を紹介します。
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「のぶさとの古道を歩く」「いなか暮らしの独り言」など、新しいコンテンツも次々に登場。お楽しみに!
2013年のHPの中身はクリックしてみることができます。
フォトギャラリー2013 ここをクリック
ふるさとの味・味噌作り ここをクリック
日本ミツバチ・はちみつ取り ここをクリック
ミツバチおじさん大いに語る ここをクリック
2013年のトピックより ここをクリック
2014年が良い年でありますように・・・
![朝日が雪のりんご園を照らしています。新しい年の希望をのせて。](のぶさと便り 信州の里山のんびり暮らし%20-%20のぶさと便り 信州の里山のんびり暮らし_jp-.files/image(37).jpg)
フォトギャラリー・のぶさとに冬が来た!
ようこそ りんごの村のぶさとへ!
![のぶさとの夕焼け](のぶさと便り 信州の里山のんびり暮らし%20-%20のぶさと便り 信州の里山のんびり暮らし_jp-.files/image(38).jpg)
♪のぶさととつぶやけば、目に浮かぶ
りんご、アルプス、茶臼山…
これは「のぶさと讃歌」のはじめの一節。この歌詞のとおり、のぶさと(信里)は長野市の茶臼山に隣接し、アルプスを望むりんごの村です。ただし今は長野市の一部になり、「のぶさと」の名は地図からは消えてしまいました。
![のぶさとのりんご園](のぶさと便り 信州の里山のんびり暮らし%20-%20のぶさと便り 信州の里山のんびり暮らし_jp-.files/image(39).jpg)
よい空気、新鮮なやさい、おいしいりんごに美しい山々の景色と、すばらしいのぶさとですが、ここでもやはり休耕地が増え、りんご園も少しづつ姿を消しています。農業に携わる人も高齢化し、このまま5年10年とたったらこの美しいりんごの村はどうなっちゃうんだろう?!と思わずにいられません。
![のぶさとに咲くかざぐるま](のぶさと便り 信州の里山のんびり暮らし%20-%20のぶさと便り 信州の里山のんびり暮らし_jp-.files/imagePTK2KV1K.jpg)
そんなわけで、のぶさとの有志が集まって「のぶさとの農と暮らしを守る会)」を作りました。このHPではのぶさとの紹介や四季折々の風景、りんご園の案内のほか、古老に聞くのぶさとの昔話やおばあちゃんの作るふるさとの味、のぶさとの古道などをとりあげてゆきます。